尊敬的用人单位:
为积极应对新冠肺炎疫情对用人单位招聘和毕业生就业带来的影响,促进毕业生高质量充分就业,由浙江旅游职业学院酒店管理系、厨艺系联合主办的“2020年酒店管理系、厨艺系联合专场线上招聘会”定于2020年4月1日-4月3日举办,热忱欢迎各用人单位参加!为组织好此次招聘会,现将有关事项预告如下:
一、时间安排
1.用人单位报名时间:2020年3月26日9:00-4月3日16:00
2.招聘时间:2020年4月1日9:00-4月3日16:00
二、举办单位
指导单位:招生就业处
主办单位:酒店管理系、厨艺系
三、具体流程
1.用人单位:
【功能提示】
四、注意事项
五、联系方式
酒店管理系联系人:周老师
联系电话:15968884403
邮箱:3150866332@qq.com
厨艺系联系人:张老师
联系电话:15206265581
邮箱:372982940@qq.com
六、系部及毕业生情况简介
微笑酒管 精彩人生——酒店管理系
浙江旅游职业学院酒店管理系创建于1983年,第一个设置的专业为饭店服务与管理专业,2000年改称为酒店管理专业,是国内同类院校中设立最早的专业之一。现开设酒店管理(迪拜实验班)、酒店管理(智能化方向)、国际邮轮乘务管理(歌诗达邮轮方向)三个专业(专业方向)。在人才培养中坚持以旅游市场需求为导向,以职业岗位为目标,以能力培养为中心,以技能训练为手段,以开拓创新为主旨,依据相关行业对人才需求的多样性和教育资源配置的差异性,形成了一系列符合教育规律、适应社会与经济需要的特征,具有鲜明的办学特色。经过三十余年的专业建设探索,特别是近年来经过省级示范高职院校、国家骨干院校重点专业及省级优势专业的建设,酒店管理系在内涵和质量提升方面取得了瞩目的成绩。
系部师资力量雄厚,现拥有专任教师50名,其中教授8名,副教授19名,博士3名,在读博士3名。高级职称27名,国家职业技能考评员22名,省级饭店星评员16名。教师团队科研成果丰硕,在浙江饭店业享有较高的声誉。
酒店管理系2020届毕业生人数共846人,酒店管理专业772人,国际邮轮乘务专业74人。
厨德立人 厨艺立身——厨艺系
厨艺系(原烹饪系)创办于1983年,是世界中餐业联合会理事单位、是全国餐饮教育示范院校(浙江省唯一的高校)、连续三年获得世界中餐业联合会烹饪教育成就奖,并被评为浙江省餐饮职业教育先进集体、浙江省高等职业教育示范性实践教学基地。厨艺系现有烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业和餐饮管理三个专业。烹调工艺与营养专业首批加入“中美高端技能型、应用型人才联合培养百千万交流计划”项目、西餐工艺专业为通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证、餐饮管理专业与杭州饮食服务集团公司合作成立共同创立“杭帮菜学院”。
中意美食新丝路烹饪教育联盟秘书处、全国西餐工艺专业教育联盟秘书处、浙江省营养学会烹饪营养专业委员会秘书处均设立在厨艺系。另外,厨艺系是意大利ALMA国际烹饪学院设立在中国的教学点。
系部现有副高及以上职称9名,高级技师13名,省级首席技师1名,国家级省级烹饪大师12名,省级技术能手4名,国家级竞赛裁判员3名,全国黄炎培职教奖优秀教师1名,获全国优秀厨师称号3名,省“新世纪151人才”1名,省级专业带头人2名,浙江财贸工匠1名,全国餐饮职业教育优秀教师2名。
厨艺系2020届毕业生人数共484人,西餐工艺专业222人,烹调工艺与营养224人,餐饮管理(职业经理方向)38人。
酒店管理系 厨艺系